Kladdkaka med vaniljglass
Kladdkaka med vaniljglass
- Author
- Lisa
- Prep Time
- 10 min
- Cook Time
- 15 min
- Servings
- 6
- Category
- Dessert
Ingredients
- 4 ägg
- 50 g socker
- 100 g smör
- 1 kaka mörk choklad, 200 g
- 50 g vetemjöl eller majsstärkelse
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljextrakt med rom
- 1 bourbonvaniljstång
Directions
- Sätt ugnen på 180 grader.Häll sockret i en skål. Knäck äggen och blanda.
- Smält chokladen, bruten i små bitar, tillsammans med smöret i en kastrull. Dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och rör ner dem i den smälta chokladen. Tillsätt vaniljextraktet. Rör om ordentligt.Släng inte vaniljstången – lägg den i ditt hemgjorda vaniljextrakt eller vaniljsocker.
- Häll den smälta chokladen i skålen och blanda väl.
- Tillsätt mjölet och bakpulvret och rör om ordentligt.
- Häll smeten i en smörad form eller en form klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i minst 15 minuter för en riktigt kladdig kaka. Vill du ha den fastare, låt den stå 5 minuter till.
- Servera kakan ljummen med en kula vaniljglass – det är oslagbart!Smaklig måltid!
