Ekologiskt Vaniljpulver • Bourbonvanilj • Grand Cru från Madagaskar

Ekologiskt Bourbonvaniljpulver från Madagaskar, 100 % rent

Vårt vaniljpulver tillverkas av rena ekologiska Bourbonvaniljstänger från Madagaskar, som torkas och sedan mals fint. Inga tillsätser: varken socker, stärkelse eller artificiell arom. Bara 100 % vaniljstång, för ett intensivt, doftande och äkta ekologiskt vaniljpulver.

Handplockad och sedan lagrad enligt malagassiskt hantverkskunnande, koncentrerar detta pulver hela den varma och träiga arom som gjort vaniljen från Madagaskar känd — en riktig Grand Cru.

Varför välja vårt vaniljpulver?

• 100 % ekologiska Bourbonvaniljstänger — utan socker, tillsätser eller konserveringsmedel.
• Intensiv arom — några gram räcker för att smaksätta alla dina rätter.
• Naturlig färg — ger dina krämer och glassar de karakteristiska svarta prickarna.
• Spårbart ursprung — direkt från odlare på Madagaskar.

Hur använder man vaniljpulver?

Vaniljpulvret blandas direkt ner i dina rätter, utan att behöva dra i förväg. Det fungerar lika bra i kalla som varma preparat: bakverk, desserter, hemgjord glass, yoghurt, smoothies, pannkakor, eller till och med kaffe och varm choklad.

Dosering och motsvarighet stång/pulver

Som riktlinje motsvarar 1 gram vaniljpulver ungefär en vaniljstång. Vid bakning, räkna med ½ till 1 tesked per 500 g smet, och justera sedan efter önskad intensitet.

Förvaring

Förvara ditt vaniljpulver i en lufttät behållare, skyddad från ljus, värme och fukt. Rätt förvarat behåller det sin arom i flera år — det blir inte snabbt dåligt, men används ideallt inom 24 månader för att bevara full aromstyrka.

Vanliga frågor

Innehåller vaniljpulvret socker?
Nej. Vårt vaniljpulver består till 100 % av ekologiska Bourbonvaniljstänger, utan tillsatt socker.

Vad är skillnaden mot vaniljarom?
En arom är ofta syntetisk eller utspädd. Vårt pulver är ren, malen vanilj: en naturlig och hel produkt.

Kan man använda det istället för en vaniljstång?
Ja, och det är dessutom smidigare: ingen dela eller skrapa — pulvret blandas ner direkt.