DIY Poudre de Vanille faite maison - Vanillia

DIY Polvere di Vaniglia fatta in casa

Scritto da: LIONEL MAILLOT

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Gousses Bourbon de Madagascar en DIY Poudre de Vanille

Non buttare più le tue bacche di vaniglia dopo averle utilizzate. Le bacche di vaniglia troveranno una seconda vita e delizieranno ancora le tue papille gustative!

Per questo, trasforma le in polvere di vaniglia!

Prima di tutto, è necessario che le tue bacche di vaniglia siano ben secche. Per i più pazienti, puoi lasciarle asciugare all'aria aperta da sole. Per i più impazienti, ti do un piccolo trucco: Falle asciugare in forno a 40-50 gradi per una decina di minuti. Poi spezzale e mettile in un frullatore fino a ottenere polvere di vaniglia. Infine, versa questa polvere di vaniglia in un piccolo recipiente asciutto e soprattutto ben ermetico.

Il gioco è fatto, hai preparato la tua polvere di vaniglia pronta a profumare tutte le tue ricette dolci o salate! Per il dosaggio, si effettua con la punta di un coltello come quando raschi le tue bacche.

Buona degustazione e buona golosità!