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Bourbon-Vanilleschoten • Grand Cru aus Madagaskar

Bourbon-Vanilleschoten • Grand Cru aus Madagaskar

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Die berühmte Vanille aus Madagaskar

Die Vanille aus Madagaskar ist die bekannteste und am weitesten verbreitete Vanille – es ist die Vanille unserer Kindheit. Diese sogenannte „Bourbon“-Vanille stammt von den prestigeträchtigsten Vanilleplantagen Madagaskars; jede Vanilleschote wirdsorgfältig von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und über viele Monate veredelt, um einen intensiven Vanilleduft zu entfalten.

Ein intensiver aromatischer Duft  

Diese Bourbon-Vanille bietet eine intensive aromatische Fülle mit warmen Noten von Kakao, Honig und Karamell und veredelt so Ihre süßen Kreationen.

Vanilleschoten in „Grand Cru“-Qualität

Sorgfältig ausgewählt, sind unsere Vanilleschoten fleischig, geschmeidig und außergewöhnlich lang und sorgen so für eine optimale Aromenkonzentration. Unsere Vanilleschoten repräsentieren das Beste der madagassischen Ernte.

Einfach zu verwenden

Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf, um die Samen zu entnehmen, und lassen Sie sie dann in Ihren Zubereitungen ziehen, damit sich ihr volles Aroma entfalten kann.

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Eine Ethische Vanille

In Madagaskar kaufen wir unsere Vanille von Plantagen, die im Besitz von Frauen sind, um ihre Eigenständigkeit zu stärken und die Schulbildung ihrer Kinder zu fördern.