Cake aux cranberries et à la vanille - Vanillia

Bolo com cranberries e baunilha

Name: Bolo de arandos vermelhos e baunilha
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de arandos vermelhos; 50 ml de água quente; 2 colheres de chá de fermento em pó; 70 g de manteiga; 4 ovos; 50 ml de leite; 2 saquetas de açúcar baunilhado ou 15 g de açúcar baunilhado caseiro; 180 g de farinha; 70 g de açúcar; 1 colher de sopa de extrato de baunilha caseiro; 1 vagem de baunilha fresca

18 de dezembro de 2020

Aqui está a receita do bolo com cranberries, enriquecido com um toque delicado de baunilha

Bolo de arandos vermelhos e baunilha

Lisa

Servings

Temps de Préparation

15 min

Temps de Cuisson

40 min

Calories

383

Categorie

Sobremesa

O bolo de arandos vermelhos e baunilha é sempre um sucesso – e muito fácil de fazer!

Ingredients

100 g de arandos vermelhos
50 ml de água quente
2 colheres de chá de fermento em pó
70 g de manteiga
4 ovos
50 ml de leite
2 saquetas de açúcar baunilhado ou 15 g de açúcar baunilhado caseiro
180 g de farinha
70 g de açúcar
1 colher de sopa de extrato de baunilha caseiro
1 vagem de baunilha fresca

Etapes

Pique os arandos grosseiramente e deixe-os demolhar cerca de 30 minutos em água quente com uma colher de sopa de extrato de baunilha.
Misture a manteiga derretida e o açúcar numa taça.
Junte os ovos um a um, mexendo sempre.
Acrescente a farinha, o fermento e o açúcar baunilhado e misture.
Junte o leite e os arandos e mexa.
O toque final que perfuma o bolo: abra uma vagem de baunilha ao comprido e raspe as sementes. Junte as sementes à massa e acrescente uma colher de sopa de extrato de baunilha. Misture bem.
Deite a massa numa forma untada ou forrada com papel vegetal.
Leve ao forno a 180 °C cerca de 30 minutos.
Bom apetite!