DIY Polvo de Vainilla hecho en casa

No tires más tus vainas de vainilla después de usarlas. ¡Las vainas de vainilla tendrán una segunda vida y seguirán deleitando tu paladar!

¡Para ello, conviértala en polvo de vainilla!

En primer lugar, tus vainas de vainilla deben estar bien secas. Para los más pacientes, puedes dejarlas secar al aire libre por sí solas. Para los más impacientes, te doy un pequeño truco: sécalas en el horno a 40-50 grados durante unos diez minutos. Luego, rómpelas y ponlas en una batidora hasta obtener polvo de vainilla. Por último, vierte este polvo en un recipiente pequeño, seco y, sobre todo, bien hermético.

¡Listo! Has hecho tu propio polvo de vainilla, preparado para aromatizar todas tus recetas dulces o saladas. Para dosificarlo, utiliza la punta de un cuchillo, igual que cuando raspas tus vainas.

¡Que disfrutes la degustación y buen provecho!