DIY Polvo de Vainilla hecho en casa

No tires más tus vainas de vainilla después de haberlas usado. ¡Las vainas de vainilla encontrarán una segunda vida y seguirán deleitando tus papilas gustativas!

¡Para ello, haz polvo de vainilla!

Primero, tus vainas de vainilla deben estar bien secas. Para los más pacientes, pueden dejarlas secar al aire libre por sí mismas. Para los más impacientes, te doy un pequeño truco: Sécalas en el horno a 40-50 grados durante unos diez minutos. Luego rómpelas y ponlas en una licuadora hasta que obtengas polvo de vainilla. Finalmente, vierte este polvo de vainilla en un pequeño recipiente seco y sobre todo bien hermético.

¡Listo, has hecho tu polvo de vainilla que está listo para perfumar todas tus recetas dulces o saladas! Para la dosificación, se realiza con la punta de un cuchillo como cuando raspas tus vainas.

¡Buen provecho y buen apetito!