{"title":"Madagascar Bourbon Vanilla","description":"\u003cp\u003eGrand Cru Madagascar vanilla from the most prestigious plantations in Madagascar. Our exceptional Bourbon vanilla is perfect for elevating your gourmet creations.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-bio-madagascar","title":"Organic Bourbon Vanilla Pods • Grand Cru of Madagascar","description":"\u003ch2 class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eThe Famous Madagascar Vanilla\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOur “Bourbon” Vanilla comes from the most prestigious plantations in Madagascar. Each vanilla bean is meticulously hand-picked, sun-dried, and then aged for months to deliver an intense vanilla aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAn Intense Aromatic Bouquet\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBourbon vanilla is an explosion of flavor with warm notes of chocolate, honey, and caramel—a true delight!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e“Grand Cru” Quality Vanilla Beans\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOur vanilla beans are carefully selected: they are plump, supple, and exceptionally long, ensuring optimal aromatic concentration. In short, they’re the cream of the crop from Madagascar’s harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEasy to Use\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSplit the vanilla bean in half to extract the seeds, then let them infuse in your recipes to release their full flavor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanillia","offers":[{"title":"L • 14-16cm","offer_id":49229956219221,"sku":"LaSambava_BIO_Vanizip_5gousses","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL • 16-18cm","offer_id":49094712328533,"sku":"LaSambava_BIO_Vanizip_15gousses","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/7196\/4041\/files\/Master_V5_BIO.MAIN.jpg?v=1752010002"},{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-madagascar","title":"Bourbon Vanilla Pods • Grand Cru of Madagascar","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eThe Famous Madagascar Vanilla\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eMadagascar vanilla is the most well-known and widely used vanilla—the vanilla of our childhood. This so-called \"Bourbon\" vanilla comes from the most prestigious vanilla plantations in Madagascar. Each vanilla bean is carefully hand-picked, sun-dried, and aged for months to deliver an intense vanilla aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eAn intense aromatic bouquet  \u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eThis Bourbon vanilla offers an intense aromatic richness with warm notes of cocoa, honey, and caramel to enhance your gourmet creations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eGrand Cru quality vanilla beans\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCarefully selected, our vanilla beans are plump, supple, and exceptionally long, ensuring optimal aromatic concentration. Our vanilla beans represent the best of Madagascar’s harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEasy to Use\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSplit the vanilla bean in half to extract the seeds, then infuse it in your recipes to release all its flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vanillia","offers":[{"title":"L • 14-16cm","offer_id":49229968572757,"sku":"LaSambava_Vanizip_5gousses","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL • 16-18cm","offer_id":48365948109141,"sku":"LaSambava_Vanizip_15gousses","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/7196\/4041\/files\/B0949K5ZCK.MAIN.jpg?v=1752010077"},{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-bio-grand-cru-de-madagascar","title":"Gousses de Vanille Bourbon BIO • Grand Cru de Madagascar","description":"\u003ch2\u003eGousses de vanille Bourbon BIO de Madagascar — Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003egousses de vanille\u003c\/strong\u003e sont des gousses de \u003cstrong\u003evanille Bourbon de Madagascar\u003c\/strong\u003e issues de l'agriculture biologique, sélectionnées parmi les plus belles récoltes. Charnues, souples et brillantes, elles concentrent l'arôme chaud, boisé et gourmand qui fait la renommée de la \u003cstrong\u003evanille de Madagascar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetées en direct auprès des producteurs, ces \u003cstrong\u003egousses de vanille Bourbon BIO\u003c\/strong\u003e sont un véritable Grand Cru, conditionnées en sachet refermable pour préserver toute leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir nos gousses de vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVanille Bourbon BIO de Madagascar\u003c\/strong\u003e — origine tracée, en direct producteur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGousses charnues et parfumées\u003c\/strong\u003e — riches en grains, faciles à fendre et à gratter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % naturelles\u003c\/strong\u003e — sans traitement ni additif.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachet refermable\u003c\/strong\u003e — pour une conservation optimale de l'arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser les gousses de vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, grattez les grains avec la pointe d'un couteau et incorporez-les à vos préparations : crèmes, flans, glaces maison, pâtisseries, riz au lait ou confitures. Ne jetez pas la gousse vidée : laissez-la infuser dans du lait chaud, ou glissez-la dans un pot de sucre pour obtenir un délicieux sucre vanillé maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment conserver les gousses de vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour bien \u003cstrong\u003econserver vos gousses de vanille\u003c\/strong\u003e, gardez-les dans leur sachet refermable ou un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec — surtout pas au réfrigérateur, où elles risqueraient de se dessécher ou de moisir. Bien conservées, les gousses de vanille de Madagascar gardent leurs arômes plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi une gousse devient un peu sèche avec le temps, il suffit de la \u003cstrong\u003eréhydrater\u003c\/strong\u003e quelques heures dans un liquide tiède (lait, crème, sirop) pour qu'elle retrouve sa souplesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver les gousses de vanille longtemps ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue faire avec une gousse de vanille déjà grattée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRien ne se perd : faites-la infuser dans du lait, séchez-la pour parfumer du sucre, ou utilisez-la pour aromatiser un sirop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVos gousses sont-elles vraiment de Madagascar ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, ce sont des gousses de vanille Bourbon issues de l'agriculture biologique, achetées en direct auprès de producteurs de Madagascar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanillia","offers":[{"title":"6 Gousses","offer_id":54070062154069,"sku":"LaPapoua_Affinage_Vanizip_8gousses","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 Gousses + 5 offertes","offer_id":54070062186837,"sku":"Vanille_Java_ZIP_15","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 Gousses","offer_id":54070062219605,"sku":"Vanille_BIO_L_50","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/7196\/4041\/files\/20_BIO_Vanille_Bourbon_Madagascar.afdesign.jpg?v=1780607077"},{"product_id":"poudre-de-vanille-bourbon-bio-grand-cru-de-madagascar","title":"Poudre de Vanille Bourbon BIO • Grand Cru de Madagascar","description":"\u003ch2\u003eVanille en poudre Bourbon BIO de Madagascar, 100 % pure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003evanille en poudre\u003c\/strong\u003e est obtenue à partir de pures gousses de \u003cstrong\u003evanille Bourbon de Madagascar\u003c\/strong\u003e issues de l'agriculture biologique, séchées puis finement broyées. Aucun ajout : ni sucre, ni amidon, ni arôme artificiel. Juste 100 % de gousse de vanille, pour une \u003cstrong\u003epoudre de vanille bio\u003c\/strong\u003e intense, parfumée et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltée à la main puis affinée selon le savoir-faire malgache, cette poudre concentre tout l'arôme chaud et boisé qui fait la réputation de la vanille de Madagascar — un véritable Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir notre poudre de vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % gousses de vanille Bourbon BIO\u003c\/strong\u003e — sans sucre, sans additif, sans conservateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArôme intense\u003c\/strong\u003e — quelques grammes suffisent à parfumer toutes vos préparations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur naturelle\u003c\/strong\u003e — sublime vos crèmes et glaces de petits points noirs caractéristiques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine tracée\u003c\/strong\u003e — directement issue de producteurs de Madagascar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser la vanille en poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoudre de vanille\u003c\/strong\u003e s'incorpore directement à vos préparations, sans infusion préalable. Elle se mélange aussi bien aux préparations froides que chaudes : pâtisseries, crèmes dessert, glaces maison, yaourts, smoothies, pancakes, ou même cafés et chocolats chauds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDosage et équivalence gousse \/ poudre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ titre indicatif, \u003cstrong\u003e1 gramme de poudre de vanille\u003c\/strong\u003e équivaut environ à \u003cstrong\u003eune gousse de vanille\u003c\/strong\u003e. Pour la pâtisserie, comptez ½ à 1 cuillère à café pour 500 g de préparation, puis ajustez selon l'intensité souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservez votre vanille en poudre dans son contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien conservée, elle garde son arôme plusieurs années — elle ne se périme pas rapidement, mais s'utilise idéalement dans les 24 mois pour profiter de toute sa puissance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poudre de vanille contient-elle du sucre ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Notre vanille en poudre est composée à 100 % de gousses de vanille Bourbon BIO, sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec un arôme de vanille ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn arôme est souvent synthétique ou dilué. Notre poudre est de la vanille pure broyée : un produit naturel et entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on l'utiliser à la place d'une gousse ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, et c'est plus pratique : pas besoin de fendre ni gratter la gousse, la poudre s'incorpore directement.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanillia","offers":[{"title":"50g","offer_id":54070151545173,"sku":"LaDiva_Vanizip_20g","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/7196\/4041\/files\/Master_Poudre_70g.MAIN.jpg?v=1780607978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/7196\/4041\/collections\/shutterstock_3941830.jpg?v=1780522287","url":"https:\/\/vanillia.com\/en\/collections\/bourbon-vanilla-beans-madagascar.oembed","provider":"Vanillia","version":"1.0","type":"link"}